Caspian Journal Of Dental Research

en بررسی اثر آنتی باکتریال عصاره هیدروالکی پوست انار بر روی باکتری لاکتوباسیل اسیدوفیلوس Evaluation of the Antibacterial Effect of Hydroalcoholic Pomegranate Peel Extract on Lactobacillus Acidophilus بهداشت دهان Oral Health مقاله پژوهشي Research Paper <div style="text-align: justify;">مقدمه: پوسیدگی های دندانی زمانی در محلهای خاصی رخ می دهد که جمعیت لاکتوباسیل ها به 8 درصد کل باکتری‌های آن ناحیه برسد. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر آنتی باکتریال عصاره پوست انار بود. مواد و روش ها: این تحقیق تجربی-آزمایشگاهی برون تنی بر روی تعداد ۶ گروه استاندارد باکتری شامل یک گروه کلرهگزیدین ۰.۲ درصد و ۴ گروه از غلظت های ۱۰، ۲۵، ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم بر میلی‌لیتر عصاره انار و همچنین یک گروه کنترل منفی به منظور تعیین میزان هاله عدم رشد و یک گروه از نمونه های استاندارد باکتری به منظور تعیین  حداقل غلظت ممانعت کنندگی از رشد بر روی لاکتوباسیل اسیدوفیلوس انجام شد. داده‌ها با استفاده از آزمون های آماری آنالیز واریانس یک طرفه و Tukey HSD برای اندازه گیری قطر هاله عدم رشد، آنالیز گردید. سطح معناداری کمتر از 0.05 در نظر گرفته شد. یافته‌ها: نتایج حاصل از اندازه گیری  قطر هاله عدم رشد نشان داد که غلطت‌های گوناگون عصاره (10، 25، 50و 100 میلی گرم بر میلی‌لیتر) ممانعت کننده  مثبتی در برابر باکتری لاکتوباسیل اسیدوفیلوس داشتند. نتایج قطر هاله عدم رشد با استفاده از روش دیسک پلیت بر این امر دلالت داشت که با افزایش غلظت، تاثبر ضدمیکروبی بر باکتری افزایش می‌یابد و تفاوت معناداری بین قطر هاله عدم رشد در چهار غلظت(16.5، 23.5، 26، 29.8 mm) با سطح معنادار کمتر از 05/0 مشاهده شد. بررسی حداقل غلظت ممانعت کننده رشد باکتری به روش دیلوشن بروث نتایج بیان داشت که مقدار موثر عصاره هیدروالکلی پوست انار جهت جلوگیری از رشد باکتری، در محدوده‌ی بین 12.5 تا 25 (mg/ml) می‌باشد. با این وجود، کلرهگزیدین میان گروههای مورد مطالعه بیشترین قطر هاله عدم رشد (30میلیمتر)  را دارا بود. نتیجه گیری: بر اساس نتایج مطالعه حاضر، عصاره هیدروالکلی پوست انار میتواند خاصیت ضد میکروبی دارد و به نظر میرسد که میوه انار می تواند به عنوان عاملی ضد باکتری بر علیه لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به کار رود و به این ترتیب با هزینه و عوارض کمتر از مصرف ترکیبات شیمیایی ضد باکتری، کاسته شود. <div style="text-align: right;">کلمات کلیدی: انار ، عوامل ضد میکروبی،  لاکتوباسیل اسیدوفیلوس</div> </div> <pre style="text-align:justify"> Introduction: Dental caries occurs at a specific site when the lactobacilli of that site reach 8% of the total bacteria in that site. The aim of this study was to investigate the antibacterial effect of pomegranate peel extract. Materials & Methods: This experimental in vitro study was performed with 6 standard bacterial groups, including a group with 0.2% chlorhexidine and 4 groups with pomegranate extract concentrations of 10, 25, 50 and 100 mg/mL, as well as a blank plate group for determination of the zone of inhibition and a group of standard bacterial samples for determination of the minimum inhibitory concentration (MIC) on Lactobacillus acidophilus. The data were statistically analyzed using One-way ANOVA and Tukey Honestly Significant Difference (HSD) to measure the diameter of the growth inhibition zone. A value of P<0.05 was considered significant. Results: The results of the inhibition zone diameter evaluation showed that different concentrations of the extract (10, 25, 50 and 100 mg/mL) had a positive inhibitory effect on Lactobacillus acidophilus. The results of the diameter of the inhibition zone using the disc plate method indicated that as the extract concentration increased, the antimicrobial effect on the bacteria increased and a significant difference was found between the diameters of the inhibition zone of four concentrations (16.5, 23.5, 26, 29.8 mm) (P<0.05). Examination of the MIC using the broth dilution method demonstrated that the effective amount of hydroalcoholic extract of pomegranate peel to prevent bacterial growth ranged from 12.5 to 25 (mg/ml). Moreover, chlorhexidine showed the highest growth inhibition zone (30 mm) in all studied groups. Conclusion: According to the results of the current study, the hydroalcoholic extract from the pomegranate peel may have antimicrobial properties and it seems that the pomegranate fruit can be used as an antibacterial agent against Lactobacillus acidophilus, which can reduce the use of antibacterial chemical compounds with lower costs and side effects. Keywords: Pomegranate, Anti-Bacterial agents, Lactobacillus acidophilus </pre> انار , عامل آنتی باکتریال, لاکتوباسیل اسیدوفیلوس Pomegranate, Antibacterial Agent, Lactobacillus acidophilus 26 34 http://cjdr.ir/browse.php?a_code=A-10-525-1&slc_lang=en&sid=1 Ghazal Hassanzadehganroudsari غزال حسن زاده گان رودسری ghazalhassanzadehgan@outlook.com 100319475328460021136 0009-0004-9575-0919 No ----------------------------------- ---------------------------- Mandana Khatibi ماندانا خطیبی mandanakhatibi@yahoo.com 100319475328460021137 100319475328460021137 Yes , Department of Oral Medicine, Faculty of Dentistry, Islamic Azad University Tehran Medical Sciences, Tehran, Iran . ،گروه بیماری های دهان ، فک و صورت، دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران، تهران، ایران. Seyed Reza Hoseinidoust سید رضا حسینی دوست rhdoust@gmail.com 100319475328460021138 100319475328460021138 No , Department of Microbiology and Mycology, Faculty of Pharmacy, Islamic Azad University Tehran Medical Sciences, Tehran, Iran. ، گروه میکروب شناسی و قارچ شناسی، دانشکده دارو سازی، دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران، تهران، ایران. Shadi Sarahroodi شادی سرهرودی sarahroodi@yahoo.com 100319475328460021139 100319475328460021139 No , Department of Pharmacology and Toxicology, Faculty of Pharmacy, Islamic Azad University Tehran Medical Sciences, Tehran, Iran. ، گروه فارماکولوژی و سم شناسی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران، تهران، ایران.