Caspian Journal Of Dental Research

en فراوانی مصرف میوه و سبزیجات و کیفیت زندگی مرتبط با سلامت دهان در سالمندان شهر امیرکلا ( بابل، ایران) Frequency of fruit and vegetable consumption and oral health-related quality of life among the elderly in Amirkola (Babol, Iran) بهداشت دهان Oral Health مقاله پژوهشي Research Paper <div style="text-align: justify;">مقدمه: با توجه به اینکه تغذیه نقش برجسته ای در سلامت سالمندان دارد ، سلامت دهان و کیفیت زندگی وابسته به آن برای تغذیه سالم از اهمیت زیادی برخوردار است . سلامت دهان و مصرف میوه و سبزیجات می تواند با هم مرتبط باشد.این مطالعه با هدف بررسی فراوانی مصرف میوه و سبزیجات و کیفیت زندگی مرتبط با سلامت دهان درسالمندان شهر امیرکلا انجام شده است. مواد و روش ها:این مطالعه بخشی ازفاز دوم کوهورت سالمندان امیرکلا می باشد که بر روی ۷۵۰ نفر از سالمندانی که در سالهای ۱۳۹۵تا ۱۳۹۹ بااستفاده از پرسشنامه سلامت دهان تحت معاینات تخصصی دهان ودندان قرار گرفتند، انجام گردید. ارزیابی فراوانی مصرف میوه و سبزیجات با پرسشنامه Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQFFQ) و سنجش کیفیت زندگی مرتبط با سلامت دهان با General Oral Health Assessment Index (GOHAI) وهمچنین اطلاعات مربوط به سن، جنس،سابقه ی بیماری سیستمیک و تعداد دندان ها از پرونده کاملی که برای هربیمار تکمیل گردید، جمع‌آوری شد. داده ها توسط   SPSS 20باتست آماری chi-square و ANOVA و ضریب همبستگی پیرسون مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. سطح معنی داری P˂0.05 تلقی گردید. یافته ها: افرادی که سیگار نمی کشیدند و سطح تحصیلات بالاتری داشتند کیفیت زندگی مرتبط با سلامت دهان بهتری داشتند(0.022=P، 0.036=P). تفاوت معناداری بین OHRQoL و فراوانی مصرف میوه و ‌سبزیجات دیده نشد، اما رابطه ی معناداری بین فراوانی مصرف سبزی خوردن و OHRQoL دیده شده است (0.005=P).در مردان همبستگی بین تعداد دندان های موجود و مصرف سبزیجات و همچنین همبستگی بین OHRQoL و سبزی خوردن دیده شد. ( 0.096=r، 0.048=P) در زنان همبستگی بین OHRQoL و کل سبزی مصرفی مشاهده شد( 0.129=r، 0.021=P). نتیجه گیری: بر اساس نتایج مطالعه حاضر مشخص شد میزان مصرف میوه و سبزی تاثیری بر بهبود کیفیت زندگی در سالمندان شهرستان امیرکلا ندارد.  </div> <div style="text-align: justify;">Introduction: Considering that nutrition plays a prominent role in the health of the elderly, oral health and the associated quality of life are very important for a healthy diet. The aim of this study was to investigate the association between the frequency of fruit and vegetable consumption and oral health-related quality of life (OHRQoL) among the elderly in Amirkola. Materials & Methods: This study was part of the second phase of the Amirkola elderly cohort study conducted on 750 older people who underwent a special oral and dental examination in 2016-2020 using the Oral Health Questionnaire. The frequency of fruit and vegetable consumption was assessed with the  Semi-Quantitative Food Frequency  Questionnaire (SQFFQ), OHRQoL was assessed with the  General Oral Health Assessment Index (GOHAI), and information on age, sex, history of systemic diseases, and the number of teeth was extracted from the full data set completed by specialists for each patient. Data were analyzed with SPSS 20 using the chi-square statistical test, ANOVA, and Pearson correlation coefficient. A value of p<0.05 was considered significant. Results: Non-smokers and people with a higher level of education had a better OHRQoL (P=0.022 and P=0.036, respectively). There was no significant relationship between the frequency of fruit and vegetable consumption and OHRQoL, but a significant relationship was found between the frequency of fresh herb consumption and OHRQoL (p=0.005). In men, there was a significant relationship between the number of teeth and frequency of vegetable consumption as well as between OHRQoL and frequency of fresh herb consumption in men (P=0.048, r=0.096).In women, a significant relationship was observed between the frequency of total vegetable consumption and OHRQoL (p=0.021, r=0.129). Conclusion: According to the results of the present study, it was found that the amount of fruit and vegetable consumption has no effect on improving the OHRQoL among the elderly of Amirkola city.</div> سبزیجات, میوه , کیفیت زندگی , سلامت دهان, سن Vegetables, Fruit, Quality of Life, Oral Health, Aged 8 19 http://cjdr.ir/browse.php?a_code=A-10-472-1&slc_lang=en&sid=1 Fatemeh Ghasemian Gorji فاطمه قاسمیان گرجی dr.ghasemian2323@gmail.com 100319475328460018637 100319475328460018637 No ,Student Research Committee, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،کمیته تحقیقاتی دانشجویی،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران Reza Ghadimi رضا قدیمی rezaghadimi@yahoo.com 100319475328460018638 100319475328460018638 No ,Social Determinants of Health (SDH) Research Centre, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثر بر سلامت ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Seyed Reza Hosseini سید رضا حسینی hosseinirezaseyed@gmail.com 100319475328460018639 100319475328460018639 No ,Social Determinants of Health (SDH) Research Centre, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثر بر سلامت ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Ali Bijani علی بیژنی alibijani@yahoo.com 100319475328460018640 100319475328460018640 No ,Social Determinants of Health (SDH) Research Centre, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی مؤثر بر سلامت ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Atena Shirzad آتنا شیرزاد Atena123@gmail.com 100319475328460018641 100319475328460018641 No ,Oral Health Research Center, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol,Iran. ،مرکز تحقیقات سلامت و بهداشت دهان ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Fatemeh Sayadi فاطمه صیادی f.sayyadi90@yahoo.com 100319475328460018642 100319475328460018642 No ,Oral Health Research Center, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات سلامت و بهداشت دهان ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Fatemeh Baladi فاطمه بلدی Mahya_baladi@gmail.com 100319475328460018643 100319475328460018643 No ,Oral Health Research Center, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات سلامت و بهداشت دهان ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Elham Mahmoodi الهام محمودی mahmoudi86@yahoo.com 100319475328460018644 100319475328460018644 No ,Oral Health Research Center, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات سلامت و بهداشت دهان ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Niloofar Jenabian نیلوفر جنابیان n.jenabian@mubabol.ac.ir 100319475328460018645 100319475328460018645 No ,Oral Health Research Center, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. مرکز تحقیقات سلامت و بهداشت دهان ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران Mohammadmehdi Naghibi محمد مهدی نقیبی mnaghibis@gmail.com 100319475328460018646 100319475328460018646 No ,Oral Health Research Center, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات سلامت و بهداشت دهان ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Mahsa Mehryari مهسا مهریاری mah.mehryari@yahoo.com 100319475328460018647 100319475328460018647 No ,Oral Health Research Center, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات سلامت و بهداشت دهان ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Zahra Sadat Madani زهرا السادات مدنی madani_z@yahoo.com 100319475328460018648 100319475328460018648 No ,Dental Materials Research Center, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات مواد دندانی ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران. Mina Motallebnejad مینا مطلب نژاد m.motalebnejad@mubabol.ac.ir 100319475328460018649 100319475328460018649 Yes ,Oral Health Research Center, Health Research Institute, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran. ،مرکز تحقیقات سلامت و بهداشت دهان ،پژوهشکده سلامت ،دانشگاه علوم پزشکی بابل ،بابل ،ایران.