en فعالیت سوپراکسید دسموتاز بزاقی در مصرف کنندگان پان محتوی تنباکو بیماری های دهان Oral Medicine مقاله پژوهشي Research Paper <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:12px;"><span style="color:#000080;"><strong>مقدمه: </strong></span>جویدن تنباکوی غیر تدخینی به عنوان یکی از ریسک فاکتورهای شناخته شده سرطان دهان در ساکنان جنوب شرقی ایران میباشد. احتمالا سیستم دفاع آنتی اکسیدانی در مقابله با رادیکالهای آزاد ناشی از مصرف پان و همچنین در جلوگیری از ایجاد سرطان دهان مهم است. در این مطالعه فعالیت آنزیم سوپر اکسید دسموتاز در بزاق افراد مصرف کننده پان و افراد غیر مصرف کننده، مقایسه شده است.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:12px;"><span style="color:#000080;"><strong>مواد و روش ها: </strong></span>در این تحقیق بزاق غیر تحریکی ۸۷ فرد مراجعه کننده (۴۷ مصرف کننده پان و ۴۰ نفر غیر مصرف کننده) به بخش بیماری های دهان دانشکده دندان پزشکی زاهدان جمع آوری شد. میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دسموتاز بر پایه روش استاندارد بیوشیمیایی (Mc Cord and Fridovich) اندازه گیری شد و اطلاعات به دست آمده توسط نرم افزار آماری SPSS 15 و توسط آزمون نان پارامتریک mann_ hitney ، آنالیز شد.</span></p> <p style="direction: rtl; text-align: justify;"><span style="font-size:12px;"><span style="color:#000080;"><strong>یافته ها: </strong></span>میانگین میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دسموتاز در گروه مصرف کننده پان&nbsp;(u/mg 4.4&plusmn;1.6) به طور معنی داری بالاتر از گروه غیر مصرف کننده</span></p> <p style="direction: rtl; text-align: justify;"><span style="font-size:12px;">( p=0.027,3.59&plusmn;1.8u/mg)بود.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:12px;"><span style="color:#000080;"><strong>نتیجه گیری </strong><strong>: </strong></span>نتایج این مطالعه نشان میدهد که مصرف پان موجب افزایش فعالیت سوپر اکسید دسموتاز بزاقی میشود .</span></p> <p></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma;"><span style="color: rgb(0, 0, 128);"><strong>Introduction:</strong></span>The habit of smokeless tobacco chewing is one of the known risk factors for oral cancer among the residents of southeast of Iran. Most likely, the antioxidant defense system in dealing with free radicals induced paan and prevention of oral cancer is important. In this study, the activity of superoxide dismutase is compared in the saliva of paan consumers and non-consumers.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma;"><span style="color: rgb(0, 0, 128);"><strong>Methods:</strong></span>In this study , Unstimulated saliva of 87 subjects (47paan consumers and 40 non-consumers) who referred to the Oral Medicine Department of Dentistry School of Zahedan was collected. The activity of superoxide dismutase enzyme was measured by standard biochemical methods (Mc Cord and Fridovich) and the obtained data were analyzed by statistical software SPSS-15 through non-parametric Mann-Whitney test.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma;"><span style="color: rgb(0, 0, 128);"><strong>Results:</strong></span>The mean activity of superoxide dismutase was significantly higher in the paan consumers group( 4.4&plusmn;1.6 u/mg ) compared to non-consumers (3.59&plusmn;1.8 u/mg,p=0.027).</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma;"><span style="color: rgb(0, 0, 128);"><strong>Conclusion:</strong></span>The results of this study demonstrate that consumption of paan leads to increased activity of salivary superoxide dismutase.</span></p> <p></p> آنتی اکسیدان, بزاق,تنباکوی بدون دود, سوپر اکسید دسموتاز Antioxidants, Saliva, Smokeless tobacco, Superoxide dismutase 8 13 http://cjdr.ir/browse.php?a_code=A-10-152-1&slc_lang=en&sid=1 Leila Farhadmollashahi لیلا فرهاد ملاشاهی lm_farhad@yahoo.com 100319475328460015931 100319475328460015931 No ,Dental Research Center, Department of Oral Medicine, Faculty of Dentistry, Zahedan University of Medical Sciences, Zahedan-Iran. ،مرکز تحقیقات دندانپزشکی، گروه بیماری های دهان، دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان،زاهدان-ایران. Alireza Nakhaie علیرضا نخعی alireza_nakhaee@yahoo.com 100319475328460015932 100319475328460015932 No ,Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, Zahedan University of Medical Sciences, Zahedan-Iran. ،گروه بیوشیمی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان،زاهدان-ایران. Marieh Honarmand ماریه هنرمند honarmand56.zaums@gmail.com 100319475328460015933 100319475328460015933 Yes ,Dental Research Center, Department of Oral Medicine, Faculty of Dentistry, Zahedan University of Medical Sciences, Zahedan-Iran. ،مرکز تحقیقات دندانپزشکی، گروه بیماری های دهان، دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان،زاهدان-ایران. Fateme Arbabi-Kalati فاطمه اربابی کلاتی fatemeh206@yahoo.com 100319475328460015934 100319475328460015934 No Department of Oral Medicine, Faculty of Dentistry, Zahedan University of Medical Sciences,Zahedan-Iran. ،گروه بیماری های دهان، دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان زاهدان،زاهدان-ایران. Payam Ghahari پیام قهاری p_ghahari@yahoo.com 100319475328460015935 100319475328460015935 No ,none